W Polsce do recyklingu przekazuje się ok. 4 milionów ton odpadów. 90-92 procent to odpady surowcowe, w tym największy udział mają bioodpady – mówi dr inż....
Skuteczne zarządzanie bioodpadami stało się centralnym wyzwaniem środowiskowym i politycznym w Unii Europejskiej. Jednak postępy są bardzo zróżnicowane –...
Jako społeczeństwo wciąż nie rozumiemy, jak duża jest skala problemu środowiskowego i klimatycznego związanego z marnowaniem żywności – mówi profesor Zbign...
Najwięcej trudu i niepewności w segregacji odpadów wiąże się z frakcją bio. A to podejmowane w kuchniach decyzje odbijają się potem na portfelach i samopoc...
