Mleko roślinne nie jest drogie – to krowie jest zbyt tanie

Okazuje się, że ceny roślinnych substytutów mleka z soi, owsa czy migdałów, mają słusznie wyższą cenę – wynika z badania przeprowadzonego przez firmę Mintec.

Publikacja: 16.02.2021 16:30

Mleko roślinne nie jest drogie – to krowie jest zbyt tanie

Foto: Charlotte May /Pexels

Aleksandra Bełdowicz

Pod lupę analityków trafiło mleko krowie oraz roślinne i jak się okazało mleko pochodzenia roślinnego jest droższe ze względu na procesy produkcyjne, jakość opakowania oraz potrzebę ciągłych innowacji i marketingu w tym segmencie. Z kolei cena mleka odzwierzęcego jest – według badania – zdecydowanie za niska w stosunku do kosztów, co sprawia, że trudniej jest inwestować m.in. w nowoczesne badania czy wprowadzać konieczne innowacje.

Czytaj też: Sondaż: chcemy walki o klimat, ale nie zrezygnujemy z mięsa

Pozostało jeszcze 81% artykułu

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Tomasz Suligowski, prezes zarządu OK Operator Kaucyjny SA

Dobre rozwiązania IT to podstawa sukcesu systemu kaucyjnego

W dyskusji nad kształtem systemu kaucyjnego w Polsce bardzo mało mówiło się o filarze technologicznym. Tymczasem...

Piotr Okurowski, prezes Kaucja.pl

System kaucyjny - nowe zasady dla producentów, sieci sklepów i konsumentów

Implementacja systemu kaucyjnego niesie za sobą szereg korzyści ekologicznych, w tym ograniczenie ilości odpadów...

Zmiany na rynku napojów. PepsiCo wyznacza trendy

Materiał Promocyjny

Zmiany na rynku napojów. PepsiCo wyznacza trendy

Od 1 stycznia 2025 roku, zgodnie z dyrektywą SUP (Single-Use Plastics), wszystkie jednorazowe butelki PET wprowa...

Wypełniacze z kartonu? Sprawdź, co zrobić ze zużytymi kartonami

Materiał Promocyjny

Wypełniacze z kartonu? Sprawdź, co zrobić ze zużytymi kartonami

Zużyte kartony, które powszechnie trafiają do kosza, mogą zyskać drugie życie jako wypełniacze, przyczyniając si...

Konieczność transformacji energetycznej i rola samorządów

Materiał Partnera

Konieczność transformacji energetycznej i rola samorządów

Polityka klimatyczna i rynek energii w Polsce: podstawy prawne, energetyka społeczna. praktyczny proces powołania i rejestracji spółdzielni energetycznych oraz podpisania umowy z OSD

Codziennie sześć tysięcy ciężarówek wyładowanych wyciętym drewnem opuszcza polskie lasy. Tymczasem 2

Niezrealizowane proklimatyczne obietnice

Umowa koalicyjna pełna była ambitnych celów klimatycznych oraz środowiskowych. Niestety, zdecydowana większość w...

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Materiał Promocyjny

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Wilki zamieszkują obecnie 19 krajów europejskich.

Wilki wracają do Europy. Sukces przyrody czy powód do zmartwień?

Wyborcy Donalda Trumpa są sceptyczni w kwestii zmian klimatu – w badaniu jedynie 14 procent wyborców

Klimat i ludzie

Amerykanie zmieniają zdanie w sprawie klimatu. Najwyższy wynik w historii

Rozszerzona Odpowiedzialność Producenta: do KPRM trafiła ocena skutków regulacji

Rozszerzona Odpowiedzialność Producenta: do KPRM trafiła ocena skutków regulacji

Badanie dotyczące obecności szkodliwych chemikaliów przeprowadzono w 10 krajach Europy.

Klimat i ludzie

„Toksyczny koktajl” w europejskich domach. Badanie wykryło niemal 200 pestycydów

System kaucyjny zbuduje współpraca operatorów

Debaty "Rzeczpospolitej"

System kaucyjny zbuduje współpraca operatorów

Jedynie 9,5 proc plastiku w obiegu zostało wytworzonych z materiałów pochodzących z recyklingu – twi

Tworzywa sztuczne

Świat nie radzi sobie z recyklingiem plastiku. Nowe dane nie napawają optymizmem

Uczestnicy debaty na temat systemu kaucyjnego, którzy spotkali się w redakcji „Rzeczpospolitej”

Kamień węgielny budowy systemu kaucyjnego: dobra współpraca operatorów

W marcu 2025 roku powodzie ponownie nawiedziły Hiszpanię. Poprzednio kraj mierzył się z powodziami j

Nowa linia podziału w Europie dotyczy zmian klimatu. Eksperci biją na alarm

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1151

Konflikty zbrojne

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1151

Adam Balas, nowy dyrektor NOSPR

Muzyka klasyczna

NOSPR ma nowego dyrektora, w innych instytucjach poszukiwania trwają

690 tysięcy klientów i 4 miliardy złotych obrotów osiągnął Rainbow w 2024 roku

Biura Podróży

Rekordowe wyniki Rainbowa. Akcjonariusze odbiorą nawet 175 milionów złotych

Konflikty zbrojne

Wojna Rosji z Ukrainą. Putin ogłasza wielkanocny rozejm

Na tegoroczną listę Time100 trafiły 43 kobiety, czyli nieco mniej niż w zestawieniu z poprzedniego r

Lista Time100. Kobieca reprezentacja nieco mniejsza niż przed rokiem

Pałac rodziny Sierakowskich w Waplewie Wielkim

Zaginione dzieła sztuki z Polski. Trop urywa się w Niemczech

Dr n. o zdr. Patrycja Kłósek: Badania pokazują, że w towarzystwie jemy więcej, często nieświadomie.

Świąteczny stół nie sprzyja asertywności. "Nieświadomie odtwarzamy wzorce"

Dmitrij Miedwiediew zniknął z przestrzeni publicznej

Liczne biznesy Dmitrija Miedwiediewa. Gigantyczna posiadłość ukryta nad Wołgą