Kakao stanie się towarem luksusowym? Zmiany klimatu dewastują uprawy

Susza w Afryce Zachodniej wywarła negatywny skutek na uprawy kakao, którego cena osiągnęła rekordowy poziom. Producenci czekolady ostrzegają, że obecna sytuacja może mieć wpływ na ceny w sklepach.

Publikacja: 14.02.2024 13:07

Susza doprowadziła do zmniejszenia upraw kakao w Afryce Zachodniej, skąd pochodzi większość światowe

Susza doprowadziła do zmniejszenia upraw kakao w Afryce Zachodniej, skąd pochodzi większość światowej produkcji.

Foto: Rodrigo Flores Unsplash

Naukowcy od lat sygnalizują, że pogłębiające się zmiany klimatu mogą mieć katastrofalny wpływ na produkcję kakao. Wzrost temperatury oraz zmieniające się schematy opadów prowadzą m.in. do częstszych pożarów buszu, wolniejszego wzrostu drzew kakaowca oraz zwiększonej częstości występowania chorób i inwazji szkodników. Uprawy kakao są wyjątkowo wrażliwe na zmiany pogody, zwłaszcza nadmierne ocieplenie oraz suszę, które mogą wywrzeć długoterminowy wpływ na jakość gruntów rolnych.

Już w ubiegłym roku analitycy w Rabobank i Marex prognozowali, że w sezonie 2023-2024 globalny deficyt kakao wyniesie 279 000 ton, czyli więcej niż przez dwa poprzednie lata łącznie.

Zmiany klimatu: kakao padnie ofiarą 

Wybrzeże Kości Słoniowej oraz Ghana razem odpowiadają za ok. 60 proc. globalnych upraw kakao. Tymczasem dotkliwa susza i silniejszy niż zwykle Harmattan, suchy wiatr znad Sahary, doprowadziły do zmniejszenia upraw. Region zmaga się również z chorobą czarnych strąków oraz wirusem obrzęku pędów przenoszonym przez wełnowce, niszczącymi uprawy.

Czytaj więcej

Drzewa zaczynają „kaszleć” dwutlenkiem węgla. To skutek zmian klimatu

Panujące obecnie na świecie zjawisko El Niño dodatkowo pogarsza sytuację, a eksperci szacują, że potrwa do czerwca. Biorąc pod uwagę, że według danych Narodowej Służby Oceanicznej i Atmosferycznej (NOAA) istnieje spora szansa na to, że bieżący rok okaże się jeszcze gorętszy niż poprzedni, a więc zbiory kakao mogą ucierpieć jeszcze bardziej.

Jak informuje BBC, na początku lutego cena kakao wzrosła o 19,23 proc., osiągając najwyższą w historii cenę 5909 dolarów za tonę. Obecnie ceny kakao są o ok. 40 proc. wyższe niż na początku roku.

Czołowi producenci czekolady, w tym amerykańska firma Hershey, ostrzegają, że wzrost cen kakao może być wkrótce odczuwalny również przez konsumentów.

Jak szanują autorzy raportu Economist Intelligence Unit, obecność El Niño stanowi poważne zagrożenie dla sektora rolnego Afryki. Według Climate.gov, portalu naukowo-informacyjnego o zmianach klimatycznych prowadzonego przez Krajową Administrację Oceaniczną i Atmosferyczną, dalszy wzrost temperatury na świecie będzie wymuszał zmianę obszarów do uprawy kakao.

Naukowcy od lat sygnalizują, że pogłębiające się zmiany klimatu mogą mieć katastrofalny wpływ na produkcję kakao. Wzrost temperatury oraz zmieniające się schematy opadów prowadzą m.in. do częstszych pożarów buszu, wolniejszego wzrostu drzew kakaowca oraz zwiększonej częstości występowania chorób i inwazji szkodników. Uprawy kakao są wyjątkowo wrażliwe na zmiany pogody, zwłaszcza nadmierne ocieplenie oraz suszę, które mogą wywrzeć długoterminowy wpływ na jakość gruntów rolnych.

2 / 3
artykułów
Czytaj dalej. Subskrybuj
Susza
Stan nadzwyczajny na Teneryfie. Na wyspie zaczyna brakować wody
Materiał Promocyjny
Wykup samochodu z leasingu – co warto wiedzieć?
Susza
Susza w Hiszpanii. Uwielbiany przez turystów region sprowadza wodę statkami
Susza
Stan nadzwyczajny w Katalonii: ograniczenia zużycia wody. „Susza wszech czasów”
Susza
Jest zima, a dwa kraje w Europie walczą z suszą. Limity zużycia wody
Materiał Promocyjny
Jak kupić oszczędnościowe obligacje skarbowe? Sposobów jest kilka
Susza
Coraz większe problemy z wodą na świecie. Niepokojące dane