Chiny zagrożone głodem z powodu zmian klimatu

Jak ocenia Światowy Instytut Zasobów, do 2030 roku sezonowe susze zmniejszą plony trzech głównych podstawowych produktów żywnościowych w Chinach – ryżu, pszenicy i kukurydzy – o 8 proc. Dalsze ocieplanie się klimatu może też spowodować wzrost poziomu mórz, co zagraża uprawom znajdującym się blisko chińskiego wybrzeża.

Chiński rząd stara się opracować inicjatywy mające na celu rozwiązanie problemu braku bezpieczeństwa żywnościowego, takie jak kampanie przeciwko marnotrawieniu żywności i zwiększanie powierzchni ziemi przeznaczonej pod uprawę roślin. Coraz większym zainteresowaniem cieszy się również stworzona w latach 50. ubiegłego wieku koncepcja „ryżu z wody morskiej”, czyli odporne na sól szczepy, będące w stanie rosnąć w słonej, alkalicznej glebie.

O zagrożeniu dla Chin związanym ze zmianami klimatycznymi informowali również autorzy drugiej części Szóstego Raportu Podsumowującego Międzyrządowego Zespołu ds. Zmiany Klimatu (IPCC). Ostrzegano w nim, że będą jednym z krajów najbardziej dotkniętych globalnym ociepleniem i muszą wykonać większy wysiłek, aby dostosować się do narastających zagrożeń klimatycznych. Zdaniem autorów raportu, Chiny zmuszone będą, podobnie jak wiele innych krajów azjatyckich, do znalezienia rozwiązań dotyczących braku bezpieczeństwa wody i żywności, ubóstwa i nierówności oraz bardziej ekstremalnych zjawisk pogodowych.

Bez właściwej adaptacji Chiny mogą ponieść największe na świecie straty gospodarcze w efekcie podnoszącego się poziomu mórz i wynikających z niego powodzi, a ich bezpieczeństwo żywnościowe będzie zagrożone z uwagi na fakt, że ocieplający się klimat negatywnie wpłynie na uprawę pszenicy, kukurydzy i ryżu oraz hodowlę ryb.