Badanie: Ekologiczna wołowina to mit

Naukowcy rozprawili się z mitem o przyjaznej dla środowiska produkcji wołowiny z krów wypasanych na pastwiskach. Jak się okazuje taka hodowla może generować większy ślad węglowy od mięsa produkowanego ze zwierząt karmionych zbożem.

Publikacja: 22.12.2023 08:32

Wypad krów na pastwiskach generuje większy ślad węglowy niż karmienie ich zbożem

Wypad krów na pastwiskach generuje większy ślad węglowy niż karmienie ich zbożem

Foto: Adobe Stock

Według danych portalu Our World in Data, w porównaniu z innymi produktami spożywczymi wołowina pozostawia zdecydowanie największy ślad węglowy, przewyższający niemal czterokrotnie ten notowany przy pozyskiwaniu mięsa drobiowego i od 10 do 100 razy większy niż pozostawia większość produktów pochodzenia roślinnego.

Lepiej karmić krowy zbożem niż wypasać je na pastwiskach

Pozostało 90% artykułu

BLACK WEEKS -75%

Czytaj dalej RP.PL. Nie przegap oferty roku!
Ciesz się dostępem do treści najbardziej opiniotwórczego medium w Polsce. Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.
Zwierzęta
Dziesiątki martwych fok nad Bałtykiem. Co się stało zwierzętom?
Zwierzęta
Jeż europejski na „czerwonej liście”. Eksperci alarmują: to gatunek zagrożony
Zwierzęta
Narodziny czworaczków we wrocławskim zoo. „Sukces na światową skalę”
Zwierzęta
Szerszeń azjatycki coraz bliżej Polski. Na Słowacji odkryto pierwsze gniazdo
Materiał Promocyjny
Klimat a portfele: Czy koszty transformacji zniechęcą Europejczyków?
Zwierzęta
Dziki łosoś w Norwegii wyginie? Mogą go zastąpić ryby hybrydowe