Badanie: Ekologiczna wołowina to mit

Naukowcy rozprawili się z mitem o przyjaznej dla środowiska produkcji wołowiny z krów wypasanych na pastwiskach. Jak się okazuje taka hodowla może generować większy ślad węglowy od mięsa produkowanego ze zwierząt karmionych zbożem.

Publikacja: 22.12.2023 08:32

Wypad krów na pastwiskach generuje większy ślad węglowy niż karmienie ich zbożem

Wypad krów na pastwiskach generuje większy ślad węglowy niż karmienie ich zbożem

Foto: Adobe Stock

Według danych portalu Our World in Data, w porównaniu z innymi produktami spożywczymi wołowina pozostawia zdecydowanie największy ślad węglowy, przewyższający niemal czterokrotnie ten notowany przy pozyskiwaniu mięsa drobiowego i od 10 do 100 razy większy niż pozostawia większość produktów pochodzenia roślinnego.

Lepiej karmić krowy zbożem niż wypasać je na pastwiskach

Pozostało jeszcze 89% artykułu

Dostęp na ROK tylko za 79zł z Płatnościami powtarzalnymi BLIK

Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.
Subskrybuj i bądź na bieżąco!
Zwierzęta
„Czarna pszczoła” znów w w Polsce. Naukowcy uważali ją za wymarłą
Zwierzęta
Wojna w Ukrainie zagrożeniem dla pszczół. Eksperci wskazują główny powód
Zwierzęta
Rzadkie zjawisko na Pomorzu. „Pojawił się nowy i długo oczekiwany gatunek”
Zwierzęta
Tysiące mrówek w probówkach. Przemytnicy skazani w „przełomowym” procesie
Materiał Promocyjny
Firmy, które zmieniły polską branżę budowlaną. 35 lat VELUX Polska
Zwierzęta
Dziesiątki ton owczej wełny trafią na wysypisko? Załamanie rynku w Szwajcarii