Hodowle zwierząt w Stanach Zjednoczonych stanowią przyczynę 12,7 tysięcy zgonów rocznie – ujawniło badania opublikowane w Proceedings of National Academy of Sciences, czasopiśmie naukowym amerykańskiej Narodowej Akademii Nauk.
Fatalna jakość powietrza związana z produkcją rolną w Stanach Zjednoczonych powoduje rocznie niemal 18 tys. zgonów, z czego za prawie 16 tys. odpowiada produkcja żywności. Z tego aż 80% zgonów spowodowane jest zanieczyszczeniem drobnym pyłem zawieszonym (PM2,5) związanym z produkcją żywności pochodzenia zwierzęcego. W Stanach Zjednoczonych PM2,5 ze źródeł antropogenicznych jest odpowiedzialny za około 100 tys. przedwczesnych zgonów rocznie, z czego 20% jest powiązana z rolnictwem.