Amerykanie jedzą go stanowczo za dużo. Wydalając zatruwają środowisko

Jak wynika z badania przeprowadzonego przez naukowców z Uniwersytetu Kalifornijskiego, amerykańska dieta zawiera dwa razy więcej białka niż zalecają specjaliści.

Publikacja: 25.08.2022 08:28

Amerykanie jedzą go stanowczo za dużo. Wydalając zatruwają środowisko

Foto: Adobe Stock

Badania wskazują, że Stany Zjednoczone znajdują się w światowej czołówce pod względem ilości spożywanego w diecie białka. Są też jednym z największych światowych konsumentów mięsa.

Przyjmuje się, że statystyczna kobieta potrzebuje dziennie ok. 46 gramów białka, a mężczyzna ok. 56, tymczasem mieszkańcy Stanów Zjednoczonych przekraczają te normy dwukrotnie. Co więcej, odnosi się to zarówno do diety bogatej w produkty odzwierzęce, jak i całkowicie roślinnej.

Pozostało jeszcze 89% artykułu

Tylko 69 zł za pół roku czytania.

O tym, jak szybko zmienia się świat. Czy będzie pokój na Ukrainie. Co się dzieje w kraju przed wyborami. Teraz szczególnie warto wiedzieć więcej. Wyjaśniamy, tłumaczymy, inspirujemy.

Na talerzu
Koniec greenwashingu w branży mięsnej? Nowe wytyczne dla producentów
Na talerzu
Kolejny europejski rząd zaleca dietę roślinną. „Sytuacja wymaga zmiany”
Na talerzu
Sportowcy w Paryżu chcą jeść więcej mięsa. Igrzyska coraz mniej wegańskie
Na talerzu
Raport: giganci przemysłu mięsnego i mleczarskiego wciąż oszukują konsumentów
Materiał Promocyjny
O przyszłości klimatu z ekspertami i biznesem. Przed nami Forum Ekologiczne
Na talerzu
Nowy raport Banku Światowego: musimy jeść mniej mięsa, bo ugotujemy planetę