Pomysł podwyższenia podatków na mięso w bogatych krajach

Naukowcy z Uniwersytetu w Bonn sugerują, że jednym ze sposobów na ograniczenie spożycia mięsa, a co za tym idzie, emisji metanu, jest podniesienie podatków.

Publikacja: 28.04.2022 15:28

Pomysł podwyższenia podatków na mięso w bogatych krajach

Foto: Bloomberg

Aleksandra Bełdowicz

Według badania opublikowanego na łamach Annual Review of Resource Economics, obecny poziom spożycia mięsa w zamożnych krajach stoi na drodze do osiągnięcia celów klimatycznych. Jak twierdzą naukowcy, konieczna jest redukcja spożycia mięsa, „najlepiej o co najmniej 75 proc.”.

„Każdy obywatel Unii Europejskiej spożywa około 80 kilogramów mięsa rocznie” – piszą autorzy badania. „Ale każdy soczysty stek, każda pyszna kiełbasa ma swoją cenę, której nie płacimy w kasie, ponieważ hodowla zwierząt szkodzi klimatowi i środowisku”.

Pozostało jeszcze 82% artykułu

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.
Subskrybuj teraz! Zaloguj się
Hodowla krów i owiec w Kalifornii.
Na talerzu
Koniec greenwashingu w branży mięsnej? Nowe wytyczne dla producentów
Rząd Austrii zaleca swoim obywatelom, by ich dieta w 50 procentach składała się z warzyw i owoców.
Na talerzu
Kolejny europejski rząd zaleca dietę roślinną. „Sytuacja wymaga zmiany”
Wnętrze stołówki w wiosce olimpijskiej.
Na talerzu
Sportowcy w Paryżu chcą jeść więcej mięsa. Igrzyska coraz mniej wegańskie
Zamiast inwestować w rozwiązania zmierzające do ograniczenia emisji gazów cieplarnianych, branża mię
Na talerzu
Raport: giganci przemysłu mięsnego i mleczarskiego wciąż oszukują konsumentów
Konieczność transformacji energetycznej i rola samorządów
Materiał Partnera
Konieczność transformacji energetycznej i rola samorządów
Zdaniem autorów raportu kraje bogate powinny wspierać produkcję niskoemisyjnej żywności, takiej jak
Na talerzu
Nowy raport Banku Światowego: musimy jeść mniej mięsa, bo ugotujemy planetę
Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta
Materiał Promocyjny
Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta
Advertisement
e-Wydanie