Już za 19 zł miesięcznie przez rok
Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.
Subskrybuj i bądź na bieżąco!
Astronauci będą hodować mięso komórkowe w kosmosie
Mięso ma powstać z komórek bydlęcych w wyjątkowych warunkach mikrograwitacji na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej.
W ramach projektu, będącego częścią Axiom Mission 1, trzech astronautów-amatorów spędzi osiem dni na pokładzie obserwatorium orbitalnego. Kanadyjski inwestor i filantrop Mark Pathy, amerykański przedsiębiorca Larry Connor oraz były pilot izraelskich sił powietrznych Eytan Stibbe zapłacili po 55 milionów dolarów za możliwość uczestnictwa w wyjątkowej misji NASA jako pierwsi turyści w kosmosie.
Jednym z eksperymentów naukowych, które przeprowadzą początkujący astronauci, będzie wyhodowanie mięsa z laboratorium na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej. Rozwój komórek bydlęcych będzie się odbywać w oparciu o technologię stosowaną przez izraelską firmę Aleph Farms, startup zajmujący się produkcją mięsa komórkowego. Kluczowy inwestor firmy oraz członek jej Rady ds. Zrównoważonego Rozwoju, aktor Leonardo di Caprio podkreśla, że „niezwykła platforma technologiczna Aleph w połączeniu z ich integracyjnym podejściem do wprowadzania systemowych zmiany w naszych systemach żywnościowych, czynią z nich lidera w tej dziedzinie”.
Na talerzu
Koniec greenwashingu w branży mięsnej? Nowe wytyczne dla producentów
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) postanowił ukrócić nieetyczne praktyki branży mięsnej. To ma u...
Na talerzu
Kolejny europejski rząd zaleca dietę roślinną. „Sytuacja wymaga zmiany”
Nowe zalecenia dietetyczne Austrii uwzględniają zarówno przesłanki zdrowotne, jak i klimatyczne. To kolejne pańs...
Na talerzu
Sportowcy w Paryżu chcą jeść więcej mięsa. Igrzyska coraz mniej wegańskie
Menu w wiosce olimpijskiej podczas tegorocznych igrzysk olimpijskich w Paryżu miało opierać się głównie na rośli...
Na talerzu
Nowy raport Banku Światowego: musimy jeść mniej mięsa, bo ugotujemy planetę
Nowy raport ekspertów Banku Światowego alarmuje: zmiany w rolnictwie są niezbędne, aby ograniczyć globalne emisj...
Na talerzu
Nowe dane na temat marnowania żywności na świecie. Kto wyrzuca najwięcej?
Nowy raport Programu Narodów Zjednoczonych ds. Ochrony Środowiska (UNEP) wykazał ogromną skalę marnowania żywnoś...
Reklama